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Österreich, Tirol, Söll, 6306, Am Steinerbach 20
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über das Unternehmen
Ager, GmbH
Ein Team von über 80 gut ausgebildeten und verantwortungsbewussten Mitarbeitern sorgt dafür, dass ein reiches Sortiment in erstklassiger Güte den Betrieb verlässt.
Hirsch, Reh, Wildschwein, Gams - bei uns werden alle Arten von Wildfleisch nach strengsten EU-Vorschriften zerlegt und verarbeitet. Das Eingehen auf spezielle Kundenwünsche ist kein Problem - ein Grund mehr, die Qualität von AGER zu testen!
Wir produzieren ausschließlich nach den strengen Vorgaben des österreichischen Lebensmittel-Codex und einem Qualitäts-Sicherungssystem mit integriertem HACCP-System. Seit 2004 sind wir zertifiziert nach INTERNATIONAL FEATURED STANDARD (IFS)!
Es ist unser Bestreben, auf die Bedürfnisse unserer Geschäftspartner einzugehen. Der Kunde ist Mittelpunkt unseres Handelns und Maßstab bei der Verwirklichung unserer Ziele!
Vorhanden
Einer muss der Deftigste sein - nein, darf der Deftigste sein: Der Bauchspeck ist traditionell der "Naturbursch" unter den Sorten. Würzig im Geschmack, voll im Aroma!
Gruppen: Das Schweinefleisch
Vorhanden
Vom deftigsten zum heftigsten ist es nicht mehr weit. Was unseren Bauchspeck auszeichnet, wird für jeden Liebhaber von Knoblauch mit dem Knoblauchspeck noch getoppt. Mild geräuchert aber kräftig gewürzt, so gehört er zu jeder zünftigen Jause.
Gruppen: Geräuchertes fleisch
Vorhanden
Herzhaft im Geschmack und herrlich marmoriert präsentiert er sich dem Kenner als der Geheimtipp schlechthin. Nach traditionellem Rezept gewürzt und über Buchenholz mild geräuchert, danach noch ausgiebig an der Tiroler Bergluft gereift, gehört er zu den bodenständigen Speckspezialitäten
Gruppen: Bacon
Vorhanden
Nur beste Stücke aus dem Schweinerücken bekommen die Chance, es nach allen Regeln der Selchkunst zum exzellenten Karreespeck zu bringen. Zart im Aroma und mild im Geschmack - eine herzhafte Spezialität!
Gruppen: Bacon
